Nu de vakanties voor velen weer is afgelopen kunnen de lunchtrommels weer gevuld worden. Natuurlijk is er niets mis met een boterham maar er zijn ook vele andere alternatieven.
Neem nou deze Santa Maria groente tortilla's in de smaken wortel en rode biet. Deze bevatten minimaal 30% groente. Door ze daarnaast ook nog eens te vullen met lekkere groente of rauwkost heb je ongemerkt een gezonde lunch. Hoe fijn is dat. En bewaren is simpel, je kunt ze namelijk in de vriezer bewaren. Je hoeft dus niet perse een heel pak ineens te gebruiken.
Wij vulden de wortel tortilla met roomkaas, ham, augurk en veldsla. De bieten tortilla werd gevuld met zelf gemaakte pulled chicken, veldsla, en paprika.
De pulled chicken is super eenvoudig te maken. Kook stukjes kip, maak ze met een handmixer fijn en kruid ze met de Santa Maria Fajita kruiden en breng op smaak met een beetje barbecuesaus.
En hoe leuk is het om ze mee te nemen in de speciaal ontworpen lunchbox van Santa maria x Mepal. Wat een plaatje nietwaar? Jij kunt ook zo'n mooie exclusieve limited edition lunchtrommel winnen. Ga naar de instagram pagina van Santa Maria en reageer daar op de post van de winactie.
Nu ben ik benieuwd wat jij als lunch mee neemt naar school of je werk. Ga jij voor een boterham of hou je ook van variatie.
Reacties
Een reactie posten