Als je de kinderen hier vraagt wat voor lunch ze willen zal deze waarschijnlijk met stip op één staan.
Toen wij van hela een pakket met sausjes kregen was de keus wat we hier onder andere mee gingen maken dan ook snel gemaakt.
Binnen een half uur een heerlijk broodje met saus naar keuze. Hela heeft namelijk diverse varianten van de curry sauzen. Wij hebben dit keer de gewone kruiden curry gebruikt.
Per broodje ben je nodig:
1 plakje bladerdeeg
Halve frikandel
Curry
Klein beetje losgeklopt ei
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden hete lucht of 220graden boven en onder warmte.
Halveer het plakje bladerdeeg.
Leg een half plakje op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
Rek de andere helft van het plakje bladerdeeg iets uit. Dit gaat het makkelijkst als het plakje half ontdooit is.
Als je het makkelijker vind kun je hem ook iets uitrollen met een deegroller.
Leg de halve frikandel op het plakje bladerdeeg en doe hierop een klein beetje curry. Leg hierop het andere velletje bladerdeeg. Druk met een vork rondom de bladerdeeg aan en snij bovenop kleine sneetjes in het broodje. Bestrijk de broodjes met losgeklopt ei en bak ze in ongeveer 20 minuten gaar.
Ben jij of zijn jouw kinderen ook zo dol op frikandellen broodjes?
Reacties
Een reactie posten